Ezek a leggyakoribb kérdések a margarinnal kapcsolatban
A margarinok műélelmiszerek, amelyek hidrogénezéssel készülnek és tele vannak transzzsírsavakkal? Még mindig ilyen és ehhez hasonló tévhitek, városi legendák keringenek ezekről a népszerű élelmiszerekről, de a Rama most megválaszolja a leggyakoribb, margarinnal kapcsolatos kérdéseket.
A mindennapjainkat továbbra is áthatja a retro reneszánsza – a különféle divatirányzatok, tárgyak, emlékek sorában érdemes elidőznünk egy generációk számára sokat jelentő kultikus darab, a Százszorszép bonbon dobozánál is. Sokunknak meglehet akár gyerekkori emlékképként a ’70-es, ’80-as évekből a nagymama polca, rajta a jellegzetes, nyolcszögletű, virágmintás doboz, amely legtöbbször varrókészletet vagy más személyes értékeket rejtett.
Egy kis smoothie-történelem
Vannak dolgok, amelyek számunkra természetesek. Hozzátartoznak a mai életünkhöz, és igazából nem is nagyon szoktunk belegondolni, hogy mikor kerültek bele a köztudatba, mikor ismerte meg őket a világ. Ahogy gyermekeink ma már el sem tudják képzelni azt az időt, amikor még nem volt okostévé meg okostelefon, és tantusszal kellett fülkét keresgélni, ha telefonálni akart valaki, az is fura, hogy eleink még nemigen ittak olyan frissítőket, ami számunkra már mindennapos.
Roppanós snackek új szerepben
A partikra szánt snackek a sörök ízét is kiegészítheti, de a bundázott mogyorók és napraforgómagok akár ételek alapanyagaiként is megállják helyüket. A kísérletezéstől nem szabad megijedni, hiszen ezek a roppanós rágcsálnivalók számos ízzel és textúrával harmonizálhatnak, és feldobhatják akár a családi vacsorát, akár a barátokkal való sörözést. És míg a magyar, román és lengyel piacon egyértelműen a hagymás-tejfölös a közkedvelt íz, az olasz, svájci és horvát fogyasztók a chilis változatot preferálják. 
Marco Rossi neve az elmúlt évek során egybeforrt a magyar labdarúgó-válogatottal. Az olasz mester 2018 óta vezeti a hazai gárdát, de már több mint tizenegy éve él Magyarországon, mivel korábban a Budapest Honvéd FC csapatát irányította.
Wolfgang Puck sztárséf vasárnap még a legnagyobb filmes díjátadó cateringjét vezényelte Los Angelesben, 3 nappal később pedig már Budapesten kóstolta Mautner Zsófi főzelékeit A legnagyobb amerikai filmes díjátadó gáláját követő fogadás menüjét évtizedek óta jegyző sztárséf, Wolfgang Puck ismét Budapesten járt és a magyar gasztronómiával ismerkedett.
A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól megújult desszertkínálattal vár. A Mihályi László szakmai vezetésével megalkotott új desszertválaszték nem szimplán kiváló gasztronómiai, hanem intellektuális és emocionális élményt is kíván nyújtani.
Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. Sokakat érdekel, vajon mi is van valójában a kapszulákban. Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávékapszulák mögött álló kávés szakemberek most elárulják nekünk.
A Nespresso az új évet Chiara Ferragni olasz divatikonnal indítja, aki egy négyrészes rövidfilmsorozatban mutatja be az olaszok kávé iránti rajongását. Chiara egy limitált kiadású, Olaszország fenséges ízeit és a különböző régiók kávétradícióit tükröző kollekció megalkotásában is együttműködött a Nespresso-val: így született meg az Ispirazione Italiana termékcsalád új tagja, a Milano Intenso.
Már nem kell a belvárosig autózni, ha eredeti, olasz ízekre vágyunk, hiszen január 10-én megnyílt a BELLOZZO® Drive Budaörsön, az Auchan parkolóban. Több mint 7 évvel az első, Oktogonon nyílt étterem után a budaörsi Bevásárlóközpont területére is megérkeztek a BELLOZZO® sokak által kedvelt olasz tésztái és pizzái.