Az oldal, ahol Te vagy a divat közepe

VoilaMode

VoilaMode


Magyar bonbon nyűgözte le a zsűrit a gasztronómiai Oscaron

2021. október 01. - Antalfy Krisztina

A ZAX árulja Magyarország legértékesebb csokoládéválogatását

Közép-Európából egyedülállóan két csillagot kapott a gasztronómia Oscar-díjaként számon tartott Great Taste Awardson a ZAX csokoládéműhely erdei gyümölcsös bonbonja, de kézműves Zsutella mogyorókrémüket is díjazták. Varga Zsuzsa csokoládémester világhírű mesterektől tanulta a szakma fortélyait, hobbijából az elmúlt évtizedben lett hivatás majd sikeres családi vállalkozás.tl7ioczw.jpeg

Tovább

Édes bűnözés Valentin-napra a chocoMe-től

Álmodj chocoMe-rózsaszínt!

A chocoMe évről évre a legcsábítóbb Valentin-napi desszertálmokat váltja valóra – a manufaktúra idén nem csak a csokoládé, de egy ikonikus divatszín szenvedélyét is beemeli az érzéki, édes csábításba. Az ünnepi csokoládékollekció színvilága izgalmas divattörténeti pillanatot idéz meg a „sokkoló rózsaszín” főszerepbe helyezésével, amelynek 1936-os születése a legendás divattervező, ElsaSchiaparelli nevéhez fűződik. A szín, amelyet közel egy évszázada az elragadó merészség, a fantázia megmozgatójának szinonímájaként tartanak számon, tovább fokozza a chocoMe-féle csokoládémámor bujaságát és romantikáját.
konyvajanlo_88.jpg

Tovább

Ha meg kell osztanod a CSOKIT, akkor Twix Bites!

Mi jut eszedbe, ha egy csésze kávéra vagy teára gondolsz? A forró italok fogyasztása napi rutinunk szerves részét képezi, fejünkben pedig gyakran a jól megérdemelt pihenéshez, nyugodt pillanatokhoz és a jó társasághoz kötjük. Hát még ha egy darabka csoki vagy keksz is jár mellé...

vanilla_coffee_30.jpg

Tovább

Kóstoltad már a Milka újhullámos csokiját?

Ha azt mondom lila tehén, akkor biztos neked is beugrik a fincsi Milka tejcsokoládé. Nekem kislány korom óta ez a csoki az egyik kedvencem, és ma is gyakran tartok itthon egy-két táblával, hisz kell néha az a bizonyos édes bűnözés.  Így óriási örömmel tettem eleget a meghívásnak, melynek keretein belül én is ellátogathattam a székesfehérvári Győri Keksz gyárba. És bizony döbbenetes élmény volt látni, hogy az a csoki, amit én egyszerűen lekapok a boltok polcairól, valójában milyen hosszú, összetett munka és gondos mérnöki technika eredményeként készül el. 

21909250_498025670557487_1182338594610610176_n.jpg

Tovább

Ezt a szőkét te is imádni fogod!

A mindenki által jól ismert ét-, tej- és fehércsokoládék mellé 2002-ben hozta el a negyedik csokoládétípust a francia Valrhona csokoládé gyártó vállalat, melyet szőkecsokoládénak nevezett el. Szalmaszőke színével a tej- és a fehércsokoládé között elhelyezkedő új csokoládétípus ízében leginkább az utóbbira hajaz, elementáris karamell ízzel kiegészítve. A szőkecsokoládé relatív ismeretlensége javarészt bonyolult készítési folyamatának köszönhető: a tejpor megégetése nélkül karamellizálni a cukrot csak különleges szaktudással lehetséges.

fotorcreated_266.jpg

Tovább
süti beállítások módosítása