Rózsa is lehet baconből a szerelmesek ünnepén

Mindjárt itt a Valentin-nap, amire a különböző boltok egyre bővülő Valentin-napi kínálata is emlékeztet. Ha azonban már unod a szívet szorongató plüssfigurákat és nem egy csokor rózsával vagy egy üveg borral szeretnéd meglepni a szerelmedet, hanem ennél sokkal különlegesebb (sőt, finomabb) meglepetéssel kedveskednél, mutatunk néhány tippet, amivel feledhetetlenné teheted a szerelmesek ünnepét. Figyelem, következő cikkünkben minden baconrajongó megtalálja a neki tetsző ajándékot.

Miről ismerszik fel egy baconrajongó? Például arról, hogy nem bír ki egy napot bacon nélkül, vagy arról, hogy a szerelmétől olyan Valentin-napi üdvözlőlapot kap, amin a hagyományos virágcsokor és plüssmackó helyett egy szívformába rendeztt bacon látható. Készítsd el a saját Valentin-napi üdvölőkártyád, amire vicces üzeneteket is írhatsz, például azt, hogy csak akkor szeretnéd jobban a párod, ha baconbe lenne göngyölve. Sőt, a szívalakú baconöket akár pólóra vagy bögrére is lehet nyomtatni, így párod biztos lehet benne, hogy pontosan tudod, mennyit jelent számár a bacon – és az irántad érzett szerelme.

Valentin-napi vacsora, kicsit másképpen

A bacon sok ételt tehet különlegesen finommá, a különböző krémelevesekhez feltétként is tökéletesen passzol, az asztalt gyümölcsökkel töltött húsokat is nyugodtan betekerhetjük baconbe, az eredmény biztosan ínycsiklandó lesz.Ha Valentin-napra is szeretnél valami baconös finomságot csinálni, isteni ötleteink vannak. A romantikus vacsora főszereplője (természetesen csak a párod és teutánad) lehet egy ünnepi quiche, aminek a tetejét baconrózsákkal díszíted. Készíts bármilyen quiche-t, ha a töltelékébe megpirított és apróra felszeletelt bacont teszel, még teljesebbé teheted az ízélményt. És hogy a küllemre is adjunk: ha a megpirított baconről leitatod a kisült zsírt és óvatosan feltekered, majd az egyik végét egy fogpiszkálóval összetűzöd, a másik végén pedig óvatosan eltávolítod egymástól a bacon széleit, rózsaformát kapsz. Óvatosan helyezz el három-négy baconrózsát a quiche tetején, és egy olyan szuper finomságot kapsz, aminek sem a partnered, sem pedig te nem fogsz tudni ellenállni.

Egy másik módszerrel is készíthetsz baconből rózsákat. Reszelj le három-négy darab krumplit, fűszerezd sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal. A krumpliszirmokat helyezd egymás mellé egy-egy baconszeletre, szórj rá reszeltsajtot, majd tekerd fel. Ezután helyezd őket a korábban enyhén kiolajozott muffinformába, 200 fokon süsd öt-tíz percig. A sütőből kivéve egy csodás illatú és küllemű finomságot kapsz.A baconrózsa, amit nem lesz szíved megenni

Az első, fogpiszkálóval készült baconrózsákat nemcsak quiche vagy egyéb tepsis étel tetejére rögzíthetsz díszként. Egy zöldre színezett hurkapálcához is hozzáerősítheted a baconrózsát. Rendezd a pálcákat egy csokorba, kösd össze őket egy színes szalaggal, és már kész is a rendhagyó rózsacsokor. Ha még élethűbb eredményt szeretnél, vásárolj olyan műrózsát, aminek a száráról le tudod szedni vagy vágni a virágot, a helyére pedig a te baconből készült rózsáidat helyezheted.

Hogyan válasz bacont?

Nemcsak Valentin-napi ajándékokból, baconökből is rengetegfélét találsz a boltokban. Abban, hogy milyen szempontok szerint érdemes kiválasztani a bacont, Kovács Péter, a Tamás-Hús Kft. kereskedelmi igazgatója ad néhány tanácsot. „Fontos, hogy a bacon csakis sertéshúsból készülhet, és minél magasabb a hústartalma, annál jobb. Nem érdemes a legolcsóbb opciót választani, ezeket a baconök általában gyengébb minőségű húsokból készülnek, amiből nem lehet bravúrokat elérni a konyhában” – árulta el a szakértő. Kovács, aki a Gierlinger termékeket is készítő Tamás-Hús Kft. képviselőjeként pontosan tudja, milyen a tökéletes bacon, azt is hozzátette, arra is ügyeljünk a bacon megvásárlásakor, hogy olyat válasszuk, amihez nem adtak ízfokozót vagy térfogatnövelőket.

További információ:
Tamás-Hús Kft.

Köszönöm, hogy elolvastál! Szeretettel várlak vissza!