Új kategória a desszertek világában

A Cloud 9 angol kifejezés, annyit jelent: boldog, örömteli, felhőtlen lét. Janovszky Márk és Dobár Attila számára ez az érzés a fagylaltban testesül meg, így tavaly nyárra, évekig tartó előkészületek után Budapest belvárosában, az Arany János utcában megnyitották a Cloud 9 fagylaltdesszertezőt. És mivel az idő hamar telik, idén június 13-án máris megünnepelhették első születésnapjukat. Az eseménynek meg is adták a módját...

Helyszín: Cloud 9
Időpont: június 13., szombat

Az első fagylaltdesszertező Franciaországtól keletre

A Cloud 9 az országban egyedülálló desszertélményt kínál, páratlan fagylaltalkotásaival a fagylaltozás élményét egy magasabb szintre emeli. Az itt kapható fagylaltdesszertek alapvetően három összetevőből épülnek fel, ezek: a legkiválóbb alapanyagokból készült fagylalt, a házi készítésű tészta (ami lehet morzsasüti, brownie, granola vagy akár piskóta) és a gondos odafigyeléssel kivitelezett díszítés (általában gyümölcs vagy csokoládé öntet, magvak, liofilizált gyümölcsök). Ezekből állnak össze rendkívül finom alkotásaik, mint például a passiógyümölcs-mangó-kókusz, a sóskaramell-törökmogyoró vagy a mára ikonikussá vált eper-pisztácia fagylaltdesszertjük.

Fagylalt a felhők felett

A Cloud 9-nél szeretnék a fagylalt iránti rajongást és a minőség melletti elkötelezettséget minél több fagylaltra alapuló termékben megmutatni, így idén kibővült palettával várják a vendégeiket. Természetesen megmaradt az itthon egyedülálló fagylaltdesszert, kínálatuk azonban folyamatosan bővül, miközben továbbra is minden a fagylalt körül forog. Idén kaphatunk már náluk gombócos fagylaltot is, így mindenki megkóstolhat egy igazán minőségi, a „fagylalt szentháromságából”, az íz-állag-alapanyag harmóniájából megalkotott fagylaltkülönlegességet.

Fagylaltdesszert torta – a fagylalt-szerelem kiteljesedése

A fagylalt rajongói számára egy egészen különleges alkotással készült a Cloud 9 csapata születésnapjuk alkalmából. Itt debütált ugyanis fagylaltdesszert tortájuk, ami nem egy egyszerű parfé torta; a fagylaltdesszerthez hasonlóan megtalálhatóak benne a különböző textúrák és ízélmények. Az ihletet a tavalyi évben ikonikussá vált eper-pisztácia fagylaltdesszertjük adta, amely szicíliai pisztácia fagylalt, eper sorbet, mandulalisztes pisztáciás morzsatészta, pisztácia töret, eper öntet, valamint liofilizált eper hihetetlenül finom elegyéből épül fel.

Cloud 9 születésnap: sztárvendég a pisztácia

A Cloud 9 első születésnapján ezúttal a pisztácia került a fókuszba: az eper-pisztácia fagylaltdesszert torta bemutatásán túl Márk és Attila szerette volna, ha vendégeik megszavaznák, hogy a barna vagy a zöld szicíliai pisztácia fagylaltjuk a finomabb, ezért a kóstolást egész nap lehetségessé tették a betérő vendégek számára, akik között egy 10.000 forintos Cloud 9 vásárlási utalványt sorsoltak ki.

Az összesített szavazatok alapján végül a zöld pisztácia lett a győztes!

A Cloud 9 a klasszikus desszertek világából kilépve válik egy olyan hellyé, ahol mindannyian megélhetjük egy kicsit az egyszerű boldogság könnyed érzését.

Ha esetleg lemaradtál a június 13-ai ünnepségről, ne búslakodj, idén nyáron még bepótolhatod ezt a fantasztikus ízélményt. És hidd el, valóban érdemes hozzájuk ellátogatni!

Cím: Budapest, Arany János u. 15, 1051

Nyitvatartás:

Hétfő 12.00-19.00
Kedd 12.00-19.00
Szerda 12.00-19.00
Csütörtök 12.00-19.00
Péntek 12.00-19.00
Szombat 12.00-19.00
Vasárnap 12.00-19.00

Köszönöm, hogy elolvastál! Szeretettel várlak vissza!