#KoccintsAszuval!
Mindenki szereti az adventi hangulatot. Ha az év végi ünnepeknek íze lenne, szerintünk olyan lenne, mint a tokaji aszúé: tele mézzel, aszalt gyümölcsökkel, fűszerekkel, naranccsal, karamellel. A karácsony pedig számunkra elképzelhetetlen tokaji aszú nélkül, hiszen ez Tokaj-Hegyalja legszebb, legegyedibb arca, ami csak palackba zárható.
Húsz év után először vendégek által alkotott mintákkal díszíti ikonikus piros poharait a Starbucks. Az Instagramról kiválasztott pohártervekkel a kávézólánc világszerte a karácsony közös szellemiségét ünnepli. A 13-féle pohárból Magyarországon 8 elérhető.
A 4. Kürtőskalács Fesztivál idén minden szempontból rekordot döntött: kígyózó sorok, szikrázó napsütés, még több kürtőskalács-készítő stand, kibővített Faszénen Sült Ételek Udvara és sok-sok fellépő. A Fesztivál szenzációjának tartott jótékonysági Nagy Közös Sütésen pedig 102 kürtőskalácsból felépült a több mint egy méter magas, hat szintes torta.
Tíz éve, 2006-ban nyitotta meg kapuit az első magyarországi Nespresso Boutique Budapesten, az Andrássy úton. Az üzlet alapterülete akkor még kevesebb, mint fele volt a jelenleginek, és mindössze két kávéspecialista várta az érdeklődőket a pultok mögött. A növekvő népszerűségnek köszönhetően a Nespresso az elmúlt 10 évben folyamatosan bővítette üzlethálózatát, hogy a vásárlók megtapasztalhassák a márka által kínált magas színvonalú kiszolgálást.
Október elejétől a Starbucks magyarországi kávézóiba is megérkeznek a márka prémium Teavana teái. A kínálatból kiemelkedik a fehér tea, amely most először lesz elérhető hazánkban, de különleges zöld tea alapú latték is érkeznek.
Szeptember közepén indult útjára egy hathetes kampány három népszerű budapesti piacon – a Fehérvári útin, a Lehel térin, a Fény utcain -, amelynek keretében neves séfek készítenek minőségi növényi olajokból különleges és finom margarinokat. A Flora Blend Bar névre keresztelt stand látogatói saját szemükkel győződhetnek meg arról, hogy a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából bizonyítottan hasznos növényi olajokból milyen egyszerű gyártási eljárás segítségével készülnek a minőségi és ízletes Flora margarinok, a helyben készített különleges margarinokat pedig meg is kóstolhatják.
Október második hétvégéjén a hagyományokhoz hűen ismét kürtőskalács illat lengi be a Vajdahunyadvárát, ugyanis jön a 4. Kürtőskalács Fesztivál. Lázár Chef ennek örömére Tóth Andit, Lábas Vikit, Fenyvesi Zolit és Mujahid Zolit avatta be a kürtőskalács-készítés rejtelmeibe. Az idei Kürtősfeszt különlegessége, hogy a Nagy Közös Sütés résztvevői megrajzolják Magyarország kürtőskalács térképét, valamint a megsütött kürtőskalácsok egy részéből elkészítik Lázár Chef-fel az ország kürtőskalács tortáját.
Meglepő hasonlóságok a két gasztrokedvenc világából
Savasság, utóíz, testesség, selymesség, keserűség, végtelen aromák kombinációja, termőterülettől függő ízjegyek. Ezen szempontokat hallva leginkább a borokra asszociálunk, azonban a 25. Borfesztiválhoz kapcsolódó Boregyetemen Nagy Zsolt, a Nespresso kávénagykövete és Csorba Gábor sommelier megmutatta, hogy ez a felsorolás ugyanígy igaz a kávékra is. A gasztronómia két fontos szereplőjének, a bornak és a kávénak az útja a cserjétől a pohárig, valamint a kóstolása és felhasználása is sok ponton találkozik.
2005-ben a Miss Balaton győzteseként ünnepelte az ország, s éveken át modellként dolgozott. Marton Adrienn sikeresen váltott! A kétgyermekes családanyja, közgazdász diplomáját és modell múltját, a fakanálra cserélte. Los Angelesben dolgozott, mint ételstylist és privát séf, 2016. szeptember 5-étől pedig az Ízes Élet háziasszonyaként, már bárki nyomon követheti egészséges receptjeit és konyha tippjeit a Tv2-n.
A korábbi évekhez hasonlóan az új csokoládészezont vadonatúj termékfejlesztésekkel kívánja a chocoMe még vonzóbba és varázslatosabbá tenni. A nemzetközi versenyeken kiemelkedően sok díjat begyűjtő csokoládémanufaktúra az őszi idénynek egy merész, a francia csúcsgasztronómiában is pusztán egy pár éve használt alapanyaggal, egy különleges, díjhalmozó drazsékat bemutató válogatással és egy új, egzotikus Voilé ízzel vág neki.
Kép