A chocoMe 3 újdonsággal édesíti meg az új szezont
Idén sem maradhatunk mámorító csokoládékülönlegességek nélkül - szerencsére a világszerte elismert chocoMe-nek minden szezonban van néhány új, ínycsiklandó ajánlata a csokiálmok beteljesítésére. A magyar manufaktúra ezúttal 3 új termékkel jelentkezik, ezek közül az egyik a még csak a közelmúltban felfedezett alapanyagból készült, emellett 2, hozzáadott cukrot nem tartalmazó finomság is hódító útra indul.
Kiosztották a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála díjait!
Május 16-án, hétfőn este tartották az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát, mely a hazai gasztroélet legvártabb és legjelentősebb eseménye minden évben. Az Év Étterme a Rumour by Rácz Jenő lett, a Restaurant Best of The Best díjat a Stand Étterem kapta. Az első Év Cocktail Bárja díjat a Black Swan Budapest, a Fenntarthatósági Díjat az őriszentpéteri Pajta nyerte el. 
Itt a tavasz, meg is érkezett az eperszezon. Végre újra a friss, magyar szamócát fogyaszthatjuk. Sokan belemártják a porcukorba az eperszemeket, de számos ínycsiklandozó édesség összetevője is ez az ízletes gyümölcs. Ma már azonban nem feltétlenül kell egy édességnek, desszertnek cukrosnak, egészségtelennek lenni. Például a nagy mennyiségű tojásfehérjét, 0% zsírt és 0% szénhidrátot tartalmazó ToTu tejtermék alternatívákkal remek, egyszerűen elkészíthető, proteindús epres desszertkrémeket, palacsinta-töltelékeket, shakeket készíthetünk, melyeket a diétázók, paleosok is bátran fogyaszthatnak.
A hazai divatmárkák közül ők az elsők, akik élelmiszerrel is foglalkoznak
A gasztronómia területére is betörni készül a már 20 éve ismert magyar divatmárka, a Magenta. A családi vállalkozásként működő cég eddig az igényes, divatra érzékeny nők számára volt többnyire ismert, de most a kulináris élmények kedvelőinek is tartogat meglepetést: megnyílt ugyanis a Magenta Deli webshop, és ősszel nyit Budapesten az első fizikális üzletük, a Magenta Deli & Café is.
Friss koncepcióval és új névvel nyitott újra a 42 Restaurant & Bar
Az esztergomi Bistro42 neve mindenkinek ismerősen cseng, aki otthonosan mozog a hazai gasztro-világban. A 42 Restaurant and Bar néven újranyitott étterem megújult koncepció mentén, alapjaiban átalakított különleges enteriőrrel és nagyvilági szemlélettel várja a vendégeket, kliséktől és besorolásoktól mentesen.
Rózsa is lehet baconből a szerelmesek ünnepén
Mindjárt itt a Valentin-nap, amire a különböző boltok egyre bővülő Valentin-napi kínálata is emlékeztet. Ha azonban már unod a szívet szorongató plüssfigurákat és nem egy csokor rózsával vagy egy üveg borral szeretnéd meglepni a szerelmedet, hanem ennél sokkal különlegesebb (sőt, finomabb) meglepetéssel kedveskednél, mutatunk néhány tippet, amivel feledhetetlenné teheted a szerelmesek ünnepét. Figyelem, következő cikkünkben minden baconrajongó megtalálja a neki tetsző ajándékot.
A nemrég újabb nemzetközi díjjal elismert chocoMe ez év elején is friss meglepetéssel bűvöli el a csokoládéimádókat – az új termék nemcsak a manufaktúra koncepciójába passzol, de a csokoládékülönlegességek sorának is méltó folytatója - eközben valami egészen újat hoz a termékpalettába.
December elején újgenerációs, ázsiai fúziós étterem nyílik Budapest központjában, egész estés programot kínálva a csúcsminőségű gasztronómiai élményre és szórakozásra vágyóknak. Modern, dinamikus, prémium - így jellemezhető leginkább a főváros legújabb, csúcskategóriás étterme, a YAMA, amely december elejétől igazi páratlan gasztronómiai utazást és kompromisszummentes kikapcsolódási élményt kínál az odalátogatóknak. A tulajdonosok célja az volt, hogy a világ számos pontján szerzett tapasztalataikat Budapesten ötvözzék, és új szemlélettel, az éttermi élményt középpontba helyezve mutassák be, hogy hogyan válik a gasztronómia, kortárs művészetté.
Trombitáld össze a jóbarátokat, és üdvözöljétek együtt ezt a több mint 100 receptet („Na, mi a helyzet?”), amelyet hőn szeretett tévéműsorotok ihletett. Akár minden hájjal megkent séf vagy, mint Monica Geller, akár most indítasz catering céget, mint Phoebe Buffay, vagy régi vágású haspók vagy, mint Joey Tribbiani, a Jóbarátok hivatalos szakácskönyvében Te is megtalálod a tökéletes finomságot.
A FRUIT OF CARE 12 évvel ezelőtti indulásakor elsőként kínált a hazai vásárlóknak fogyatékkal élő és hátrányos helyzetű emberek által készített, ugyanakkor dizájnerek és szakemberek közreműködésével tervezett kézműves termékeket. A cég megálmodója, az iparművészként végzett Jakab Áron maga tervezte az első kollekciókat, mivel hitt abban, hogy a dizájn nemcsak a tehetősök kiváltsága, hanem egy jó eszköz arra is, hogy a hátrányos helyzetű emberek integrációját segítse.